Guide Hachette des Vins 2018

Le vigneron
Oenologue et ancien directeur du laboratoire de Grézillac, Bernard Hébrard a conseillé un millier de producteurs. Arrivé à l’âge de la retraite, il a voulu faire son vin. Il a repéré dans un enclos tombé à l’abandon un excellent terroir : une croupe de graves sur argiles. Un petit domaine (2,24 ha) qu’il cultive comme un jardin avec son épouse Marie-Odile.

L’avis du Guide Hachette des Vins
Un vin d’emblée séduisant par sa persistance et sa complexité aromatiques : nuances florales, cassis, fruits rouges, notes de sous-bois. Le charme se poursuit dans une bouche qui allie harmonieusement fruité et boisé, finesse et puissance, texture veloutée et trame tannique ferme. De bonne garde assurément.

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