Aux Graves de la Laurence, une qualité reconnue

Le Château est un ancien domaine viticole situé au nord de Bordeaux, où, compte tenu de sa petite production, le travail peut se faire “à l’ancienne” : vendanges et tris manuels. Bernard Hébrard a marqué l’œnologie bordelaise grâce à son activité dans les centres oenologiques et à la Chambre d’Agriculture. Il élabore maintenant son propre […]

Cuvée exceptionnelle « Ampélos Biturica »

Pourquoi Ampélos Biturica ? : un peu d’histoire … Ampélos est le nom générique donné à la vigne par les grecs. Avant notre ère, une tribu gauloise commerçante venue de Bourges, les BITURIGES VIVISQUES, s’établit au confluent du Peugue et de la Garonne pour créer un petit port qui allait devenir BORDEAUX. La conquête Romaine […]

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